一菜一味，代表的不单单是食物本身，更是不断传承的制作技艺和独具特色的地方文化 。

通江，除了米仓山、诺水洞天、临江丽峡等秀美自然山水风光，还有不计其数的舌尖美食。来到通江，不仅能满足你的眼睛、还能能满足你一场舌尖上的味蕾体验。

小伙伴们，来体验一下吧~

火米糖在通江已经具有较久的历史，存在于民胜、火炬等地，其产品制作技艺传统手工，所使用的原材料，红苕、小麦等都是自家种植，熬制红苕麻糖至少20个小时、“”阴米子“蒸好到晾晒好至少需要两个月时间，从原材料的种植到一块成型的火米糖多达三十道制作工序，其产品香脆可口，回味悠长。